Tag archieven: opeten

Liever opgegeten dan gecremeerd

Er zijn vijf potvissen aangespoeld op Texel. Prachtige dieren. Erg jong nog. Vijf mannetjes die waarschijnlijk een verkeerde afslag hebben genomen en toen per ongeluk in de Noordzee terecht zijn gekomen. In de ondiepe wateren rond Texel kwamen ze in de problemen en strandden ze dus. Het strand werd afgezet, want de dieren waren nog in leven en wie weet konden ze nog vlot getrokken worden. Maar nee, alle moeite ten spijt, het lukte niet. Alle vijf de potvissen stikten. Ongelukkigerwijs waren ze alle vijf op hun verkeerde kant terecht gekomen en daardoor werd hun spuigat afgesloten.

Wat doe je met vijf aangespoelde potvissen? Wat doe je met vijf enorme dieren die dood zijn. Vernietigen…zeggen de mensen van goede wil. De beesten in behapbare stukken zagen, afvoeren en verbranden… Ik kan daar erg boos om worden. Nogal hypocriet. Zo’n beetje alles uit de zee vreten we op. Tot vijftig jaar geleden gold de potvis als een lekkernij, en nu gaan we zo’n kostelijk stuk vlees ‘vernietigen’. Waarom? Omdat we met z’n allen actie hebben gevoerd om te zorgen dat die beesten niet uitstierven. Hartstikke goed! Actie gelukt! Er is een wereldwijd verbod op de jacht op potvissen. Maar…als ze toch al dood zijn…eet ze dan lekker op.

Walvis is echt lekker. Het spijt me Greenpeace, ik heb van de verboden vrucht geproefd. In Noorwegen heb je in de haven van Bergen een vismarkt. Zelden zo’n toeristische vismarkt gezien.

Goed, het blijft een vismarkt. Daar kan je stukken gerookte walvis kopen. Geen idee of het potvis was of blauwe vinvis of bultrug. Geen idee. Maar lekker dat het was. De twee ons die ik gekocht had, was zo op. We hebben toen nog een stuk gekocht om te laten proeven aan de jongens. Echt een delicatesse. Ook onze Japanse vriendin Mizue begon te stralen toen we over de smaak van walvis hadden. Voor de zoveelste keer bezwoer ze ons om snel bij haar op bezoek te komen en dan een lekker maaltje…walvis te komen eten.

Ja, ik ben tegen de jacht op walvissen, maar als die dieren toch dood zijn en ook nog lekker vers, eet ze dan op. Het is zo zonde om ze te vernietigen! Ik weet bijna zeker dat die potvissen ook liever opgegeten willen worden dan gecremeerd!